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安徽将全程监管确保世博会期间供沪水产品质量

  
近日,安徽省农委发出通知,要求各级渔业主管部门结合2010年深化水产品质量安全专项整治工作,按照“强化源头管理、加强供求监测、完善产销对接、实施全程管控”的工作原则,以水产养殖环节为重点,落实责任、强化监管,确保世博会期间全省供沪水产品质量安全。
通知要求,各地渔业主管部门要对辖区内的水产品流向进行摸底,建立专门的供沪水产品生产单位信息档案。要建立和落实产销衔接机制,推动供沪水产品建立质量可追溯制度,努力实现“出池有检测、运输有证明、入市有定点”的全程可控监管,确保供沪水产品来源说得清、去向说得明、质量信得过。各地渔业主管部门要对供沪水产品生产单位实施产地准出管理,指导和督促其做到“三有”:有完备的生产记录、用药记录、销售记录;有生产单位自检报告或者委托有关质检机构开展的产品检验报告,确保产地检测合格率达到100%;运输、上市鲜活水产品要随车携带产地证明,获得相关认证的须按规定进行标注。此外,省农委还将以硝基呋喃类、孔雀石绿等禁用药物为重点,制定供沪水产品的专门监测计划。 
记者史力
 

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